凉拌鲜蚝烹饪方法窍门 如何做凉拌鲜蚝才好吃

烹调艺 人气:7.55K
凉拌鲜蚝的做法步骤图,凉拌鲜蚝怎么做好吃

夏日里,经常做凉拌菜哈。又爱吃凉拌菜,又爱吃蒜蓉生蚝,那可以试试凉拌鲜蚝😄一次满足所有的喜好~

用料  

鲜蚝 一斤
蒜头 一个
生抽 适量
蚝油 1勺
1根
适量
香油 适量
香菜 2根
1片

凉拌鲜蚝的做法  

  1. 1.生蚝洗净,开水煮三分钟左右,不能太熟,吃起来才鲜嫩滑、不缩水。捞起备用。
    2.准备调味料:把材料表里所有材料,该剁碎的剁碎、该切段的切段。剁好的蒜蓉,一半泼热油,一半直接放一起拌匀。依次加入材料表里调料,拌匀即可。
    总的来说,就是家常凉拌做法,这次主料换成了鲜蚝,吃起来很过瘾、很满足😄

    凉拌鲜蚝的做法步骤图,凉拌鲜蚝怎么做好吃 第2张
  2. 有空你也试试,简单快手又美味,听说还挺补🙈
    有什么问题,欢迎直接和我交流vx:pingguojiishiwo

    凉拌鲜蚝的做法步骤图,凉拌鲜蚝怎么做好吃 第3张