脆爽可口蓑衣黄瓜做法 食材 步骤

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脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

超简单易学,新手也可以做!这样做黄瓜🥒,特别脆,既好看又好吃!谁说蓑衣黄瓜只能在餐厅吃到?自己也可以做呦,一点都不难学!

用料  

黄瓜 2根
花生 少许
小米辣 5个
生抽 3勺
米醋 2勺
1勺
5瓣

脆爽可口蓑衣黄瓜的做法  

  1. 准备这样的黄瓜两根,如果能只点更好,疫情期间我就将就了

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 掐头去尾,要中间最想对直的一大段

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用筷子夹住两边,一点一点切片,切到底筷子挡住了就可以了,慢慢切,尽量切薄点

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 横着切到尾巴,然后反过来,斜着切,切到底筷子挡住了就可以了

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 两边都切完,打开就好啦!

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 黄瓜抹上一小勺盐🧂,腌制15到20分,把水倒掉

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 一边抻开,一边拧着摆盘

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 酱汁(生抽3勺,米醋2勺,白糖1勺),然后锅里热点油,加入大蒜沫,加入辣椒🌶️沫,炒几下关火,跟酱汁混合一起。

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 酱汁倒上去就可以啦!

    脆爽可口蓑衣黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第10张