【步骤图】(丐版)番茄肥牛金针汤(肥牛换成了鸡胸)食谱大全和做法

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(丐版)番茄肥牛金针汤(肥牛换成了鸡胸)的做法步骤图

我就不信我减不下来肥!😂

用料  

西红柿 2个
金针菇 1把(200克)
鸡胸(或肥牛) 300克
小葱 2根
2瓣
生抽 2勺
蚝油 2勺
胡椒粉 1勺
番茄酱 1勺
适量
适量
鸡精 适量

(丐版)番茄肥牛金针汤(肥牛换成了鸡胸)的做法  

  1. 备料完成,开始做。

    (丐版)番茄肥牛金针汤(肥牛换成了鸡胸)的做法步骤图 第2张

  2. 1、番茄在开水中烫1分钟,去皮,切成小块;金针菇去头分成小段;

    2、鸡胸搅碎,加生抽1勺,蚝油1勺、胡椒粉1勺,调匀备用;

    3、鸡胸捏成丸子形状,开水下锅,加一勺料去腥,1-2分钟后捞出沥干备用;

    4、锅热加油,放入蒜、葱爆香,放入番茄丁,炒至软烂出汁,加水200毫升(适量调整);

    5、加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、适量盐;

    6、加金针菇,炖煮2分钟,再放入鸡胸丸子(或者肥牛),最后撒上葱花,出锅。


    (丐版)番茄肥牛金针汤(肥牛换成了鸡胸)的做法步骤图 第3张