香肠土豆胡萝卜焖饭烹饪方法，教你香肠土豆胡萝卜焖饭做法步骤图

今天来给大家分享一道我自己在家时经常会做的焖饭。都是很普通的食材，做法超级简单，营养丰富，蛋白质、维生素、碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧！

用料  

香肠土豆胡萝卜焖饭的做法  

1. 土豆去皮洗净切丁

2. 胡萝卜去皮洗净切丁

3. 洋葱切丁

4. 香肠切丁

5. 将锅烧热，锅里可以不放油，也可以放一点点油，把香肠放进去小火翻炒。

6. 炒到香肠里的油都出来了，放入洋葱翻炒片刻。

7. 等洋葱变软，把土豆胡萝卜放进去翻炒均匀。

8. 放入盐和五香粉翻炒均匀以后就可以关火了。

9. 把生大米洗净，最好提前浸泡1小时。不泡也可以。因为我们平时在家蒸饭也不是每次都泡的。然后把大米放进锅里，和菜混合均匀。

10. 混合好以后倒入清水。2杯米倒入2杯半的清水。这里我说的杯子是电饭煲自带的量米杯。没有的话就用小号的纸杯代替。纸杯也没有的话就用家里喝水的杯子量一下就可以了。

11. 然后把所有食材都放入电饭煲选择蒸饭就可以了。这里我用的是蒸烤箱，因为懒得再刷一个锅了。

12. 出锅以后可以表面洒一些香葱，就可以开吃啦！

小贴士

详细做法可以点击视频观看