单吃虾口感比较寡淡?试试加点鸡蛋干,这样吃鲜香又入味,回味无穷哇😋,满满优质蛋白,营养丰富,和小明一起,给家里的娃安排起来!🥳
用料
鸡蛋干 | 1个 |
虾 | 10只 |
蒜蓉、生抽、蚝油 | 分别3勺、2勺、1勺 |
盐、糖 | 各半勺 |
青椒、小米椒 | 适量 |
鸡蛋干蒜蓉虾|鲜香入味的做法
选择口感鲜嫩的鸡蛋干,切成大块
切好后,放入盘子铺底
调蒜蓉酱汁:蒜蓉3勺,盐半勺,糖半勺,生抽2勺,蚝油1勺,搅拌均匀
铺一层蒜蓉酱汁在鸡蛋干上,放上鲜虾,再铺一层酱汁,撒点青椒、小米椒碎,蒸10分钟即可
鲜美出锅,颜值超高
鲜中带辣,酱汁中渗透着鸡蛋香,色香味俱全😍
小贴士
家里有不爱吃辣🌶的小朋友,也可以不放辣椒哦!