用料
李锦记叉烧酱 | 2大勺 |
蚝油 | 半勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
中梅肉 | 400克 |
姜 | 5片 |
厨邦生抽 | 半勺 |
懒人版蜜汁叉烧的做法
第一步忘记拍照了,首先把肉用叉子把肉都扎个便,方便入味,然后调料把肉都抹上叉烧酱,就直接上烤箱烤了,要是想更入味就拿保鲜膜包起来放冰箱2个小时拿出来直接放烤箱烤
这个烤了20分钟,再把它抹上一层叉烧酱烤个5分钟,就翻面接着烤20分钟
全程烤了45分钟左右,我是用上下200度烤了,每个烤箱的脾气都不一样,按照自己家的定
叉烧烤好了,直接开吃,味道比在外面买的好吃
小贴士
不喜欢吃太甜的,可以不要蜂蜜,用叉烧酱也有点甜味了。