【步骤图】3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷食谱大全和做法

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3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图

我家先生广东人喜欢吃烧腊,但是我做不出广东味儿,做了个海南风味的叉烧,解解馋,味道超棒的哦!
抱歉,我没图片,纯文字教学🍻

用料  

2勺
蜂蜜 2勺
蚝油 2勺
叉烧酱 3勺
梅肉 500克
葱段 6段
姜片 2片
蒜头 2个

3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法  

  1. 首先将买好的梅肉洗净,可从大润发,盒马,家乐福买好的梅肉来做,然后接下来是腌制肉

    3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图 第2张
  2. 准备好葱姜蒜还有料酒、蚝油、李锦记叉烧酱还有梅肉放置食品袋里按摩,随后将叉子对肉进行各种插,方便入味嘛!

    3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图 第3张
  3. 对肉一阵马杀鸡后,我们接下来可以把腌制好的肉放入冰箱里隔夜,如果着急不想隔夜的建议放入冰箱2小时后再烤;

    3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图 第4张
  4. 第二天到了,把腌制好的肉揉一阵,叉子伺候,接着码好肉之后,拿出叉烧酱和蜂蜜,用刷子在肉的表面刷几下,上火210°C烤20分钟,然后同样的翻面继续烤20分钟210°C记住要刷叉烧酱和蜂蜜哦!

    3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图 第5张
  5. 蜜汁叉烧就这样做好了

    3步搞定懒人蜜汁叉烧🐷的做法步骤图 第6张

小贴士

3步:1腌制肉2放入冰箱3烤肉👌

我烤的时候其实翻了4次,每次都会刷叉烧酱和蜂蜜;
后面两次是180度然后烤20分钟,个人口味吧!
反正我觉得挺简单的,对了,蜂蜜是从家乐福还是大润发买的有点忘记了,同样的配方也可以烤排骨的;
我的是长帝烤箱,烤肉时记得烤盘放锡纸,不然会很脏,我懒得洗……欢迎大家来给我建议和交作业,哈哈哈哈😂