当晚饭端上这盘蜜薯烤鸡翅,孩子们都问这是什么黑暗料理?真不黑暗好不好,简直就是好吃的不得了,尝了一口之口,瞬间光盘,是真的真的真的超好吃!今餐的量我是做了全家四口人的量,所以当你人少时可减少量,
用料
鸡翅 | 500克 |
料酒 | 1勺 |
蜜薯 | 2根 |
油 | 5克 |
迷迭香 | 一根 |
金黄流蜜的鸡翅的做法
鸡翅洗干净沥干水,加入料酒和新奥尔良粉,用手抓匀,提前放到冰箱里冷藏一个晚上腌入味,
蜜薯削皮切成一厘米厚度的红薯片
蜜薯放在烤盘上,不要重叠
在蜜薯上放入腌好的鸡翅,摆好位置,让每块鸡翅都盖在红薯上,每块鸡翅上再放上一小段迷迭香,烤之前鸡翅上面扫一层油,
放入提前预热的烤箱中,200度烤15一20分钟(视每人烤箱温度而定)鸡翅变成金黄色就好了
蜜薯烤的软软的,蜜汁都出来了,并且吸收了新奥尔良鸡翅的香味,更加好吃,
鸡翅皮焦内嫩
流蜜的味道,巨好吃,那个香软糯~
这是烤好的样子,蜜汁流淌,有不心动的吗