编者是个90后哦,喜欢烹饪以及创作美食。只要有工具,就能变美食,请多多支持哦!
【芝士黄金翅】简单又美味,成色又好看,绝对吸引!!
用料
芝士片 | :根据个人喜好可自主添减,编者只放了一片 |
中鸡翅 | 若干 |
盐 | :图中勺子,3/4勺 |
黄油(牛油) | |
酱油 | :三两滴,用来添色 |
白砂糖 | :图中勺子两勺 |
芝士黄金翅的做法
编者芝士片只放了一片,因为鸡翅不多。
芝士片也可换成奶酪快,黄油、芝士片等材料可在大型超市上或者网上购买。首先,把鸡翅洗净后,放到开水中煮一下,煮到8成熟最佳。然后捞出准备。
平底锅出场。点火,然后倒入黄油。
黄油融化后开始倒入步骤2里准备好的鸡翅,开始帮鸡翅翻身。待鸡翅双面都呈微金黄色时,黄油的香味已经融入鸡翅里。
加适量糖。
撕入芝士片碎。注意,芝士会粘底的,所以要注意火候,别焦了。
让鸡翅们360°被芝士包围吧。此时再倒入三两滴酱油,鸡翅逐渐开始完全金黄咯~帮鸡翅翻翻身吧。
再加适量的盐。再翻几翻鸡翅们。
上碟!芝士黄金翅完成!上菜~
小贴士
注意火候哦。还有糖盐要适中哦~还有就是,要赞赞我的菜谱哦。感谢每一个人的支持,我会更努力的~