【步骤图】家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)食谱大全和做法

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家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图

不需要烙饼,水调面糊就可以😍😍😍小朋友喜欢吃路边摊,这样的都可以自己做,干净卫生,可以让小朋友体验一下动手的乐趣,吃起来更香。☺☺☺

用料  

适量
鸡蛋 3–4个(根据面糊定)
小葱花 适量
火腿肠 2-3根
蒜蓉辣椒酱 适量
甜面酱 适量
炒好的土豆丝一盘
香菜 可以不放

家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法  

  1. 炒好的土豆丝备用,不要太细,太细就软软的,没有口感

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第2张
  2. 调制辣酱:蒜蓉辣酱和甜面酱比例4:1搅拌均匀备用

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第3张
  3. 火腿切条,葱花切小段,鸡蛋打碎搅拌均匀,面兑水调成面糊备用

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第4张
  4. 我用的8寸不粘锅,微微放点油,一次一勺面糊,用竹蜻蜓铺平,放入鸡蛋,葱花,鸡蛋快熟时翻面

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第5张
  5. 翻面后,刷上调制的辣椒酱,铺上火腿肠,土豆丝,有香菜放点香菜。卷成卷儿,出锅

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第6张
  6. 对半切开,完美摆盘

    家庭煎饼果子版(土豆丝卷饼)的做法步骤图 第7张

小贴士

卷起来的时候紧实一点,8寸的饼不大,不紧实就会松散!