【步骤图】懒人快手菜 万能百搭炸蛋食谱大全和做法

吃过螺蛳粉的亲们，一定对炸蛋不陌生。对啦，炸蛋就是螺蛳粉的标配。炸蛋不仅好吃做法也超级简单，有手就会的那种，不管搭配螺蛳粉、面条、水饺、馄饨……都是无敌好吃的，赶紧学起来吧😄

用料  

懒人快手菜 万能百搭炸蛋的做法  

1. 我这里准备了6个鸡蛋，三个人足够吃了。

2. 鸡蛋打入碗中，加入一勺盐

3. 迅速将鸡蛋打散

4. 锅中倒入多一点的食用油，待油温升高，用筷子放入油锅中，有明显的起泡就可以了

5. 倒入适量聚鸡蛋液，鸡蛋液会迅速开花散开，很漂亮

6. 一面煎至定型翻一面继续煎至金黄就可捞出

7. 外面可以撒一点椒盐

8. 今天煮了水饺，炸蛋直接吃是非常香脆的，也可以浸在汤汁中，更入味好吃😋

9. 两个字：好吃😋，快试试吧