食谱由GuidoWeber提供。使用飞利浦空气炸锅
用料
| 千层酥皮 | 4片 |
| 芥末 | 3汤匙 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红葱 | 2根 |
| 苹果 | 1个 |
| 血肠 | 200克 |
| 新鲜的百里香 | 0.5茶匙 |
| 盐 | 1撮 |
| 糖 | 1撮 |
| 鸡蛋 | 1个 |
空气炸锅酥皮糕点的做法
打好鸡蛋。把千层酥皮擀开，然后用曲奇切刀切出一个圆圈。直径8-10厘米。
将血肠从扎紧的灌肠中松开，然后切成大约0.5厘米的薄片。将红葱去皮，切成两半，再切成小块。
苹果去皮，去核，并切丁。将血肠、切碎的红葱、芥末、苹果丁混合并拌匀，加入糖、盐、百里香调味。
将鸡蛋涂在千层酥皮上，将血肠红葱混合物涂在一半的千层酥皮上，将千层酥皮折叠起来，用叉子将边缘向下推挤。
在千层酥皮上轻轻刷上鸡蛋。将酥皮糕点放入Airfryer空气炸锅的烧烤配件上，在规定的时间和温度下分批烘烤至金棕色：160℃，15分钟。
小贴士
1.酥皮糕点的馅料可根据个人喜好更换。根据口味，血肠可以用意大利香肠、萨拉米香肠、培根或素食馅料代替。