【步骤图】好吃不腻的虎皮青椒食谱大全和做法

用料  

好吃不腻的虎皮青椒的做法  

1. 碗中放入一勺老抽，两勺生抽 ，少许的盐和糖 ，倒入一勺的蚝油 ，两勺香醋 ，搅拌均匀 ，再剁一些蒜末备用，再准备小半碗的水备用 。

2. 锅热倒油 ，把青椒一个一个放到里面，煎至青椒两面起皮。

3. 倒入调好的料汁 ，再放入蒜末 ，翻炒一下，倒入小半碗水，待汤汁粘稠 ，盛入盘中。

4. 最后给你们看一下我的成果 (第一次做，做得不是太好 ，还请见谅😊)

小贴士

一定要把青椒的种子去除干净，不然会很辣，在煎的过程中一定要用小火慢煎，不然会糊。