番茄蛋牛柳烹饪方法窍门 如何做番茄蛋牛柳才好吃

用料  

番茄蛋牛柳的做法  

1. 西红柿切丁，鸡蛋加盐糖打好，牛肉切柳，切好蒜末，葱花

2. 热锅加稍微多油，鸡蛋煎好出锅

3. 不用刷锅，蒜末葱花炒香，下西红柿丁炒软后加入牛柳

4. 加水煮开，加入番茄酱，糖，盐，酱油，下鸡蛋炒匀出锅

小贴士

口味酸甜，十分下饭，一个菜满足了菜蛋肉的需求。西红柿切丁比切块更方便炒软，番茄酱和糖会使口味更加浓郁。