快手蒸鸡烹饪方法窍门 如何做快手蒸鸡才好吃

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快手蒸鸡的做法步骤图,快手蒸鸡怎么做好吃

我和老公都是北方人,在广东生活了十多年,女儿在这里生,这里长,所以口味基本上是广东口味。这道菜是我自己摸索着做的,算是原创。
女儿上小学时,早上和中午都在学校吃,所以晚上我就尽量做些她爱吃的菜,其中就有这道鸡。因为它真的是既好做又好吃!

用料  

小嫩鸡 一只
香菇 若干
红枣 五六个
生抽 适量
生姜 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
适量
食用油 适量
适量

快手蒸鸡的做法  

  1. 鸡肉摘净洗净

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  2. 用水焯一下,洗去血沫。

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  3. 将所有的调料和红枣香菇放入,腌制十分钟。

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  4. 放入高压锅压制二十分钟即可。一道好吃

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小贴士

还可以放些枸杞,豆豉等,也很好味。