老婆说想喝汤,要舒舒服服的那种,翻了翻就发现了点材料弄了一下,味道还不错😄,因为一下就吃完了,没来得及拍照,下次吧😄
用料
培根 | 半包 |
金针菇 | 一包 |
番茄 | 2个 |
番茄酱 | 4大勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 1小勺 |
培根金针菇 番茄浓汤(快手汤菜)的做法
培根一片切两刀或一刀分开,西红柿🍅切丁,金针菇切去根部洗净,姜切薄片。
锅热好下培根,煎出油至培根变微黄色,下西红柿丁,西红柿丁炒软后下入金针菇翻炒,加入适量盐(依个人口味)、番茄酱,待金针菇炒熟后加入三大碗水(看需要多少汤,我是要喝汤,所以比较多),加入姜片,开锅后加入味极鲜,盖盖调小火10至15分钟关火,OK!
小贴士
培根我用的进口的那种,有些太肥了,油很大,建议还是买瘦的那种,因为老婆感冒了,所以加的姜比较多,小伙闷炖的时候能闻到姜汤的味道~( ̄▽ ̄~)~