楼主在日本留学,啥都可以便宜,人工最贵。逼上梁山,学做饭了
用料
西红柿1 | 个 |
鸡蛋2 | 个 |
水淀粉 | 1克 |
乌冬面 | 2包 |
盐和糖 | 1克 |
0失误留学生】西红柿盖面的做法
鸡蛋 业务超市购买就行,120日元6个 水淀粉用片栗粉加水就能做出来,主要是为了粘稠汤汁。
1.先把乌冬面煮了,图片上是两包的量。
2.热锅热油(我用的是鸡油)把鸡蛋炒出来放入西红柿 会看见开始冒水,可以适当加点自来水。然后把乌冬面放入锅里,加水淀粉。葱花一把,盐一小把,糖一点点。调料最好是用手来量,就算放多了手上也会粘一点调料,这样就差不多了。