這個健康食譜適合你！味道好但又健康，適合貪吃又想健康（或怕肥）的你！簡單易做，適合繁忙或WFH又要做飯的你！賣相佳，適合愛在FB或IG發美食圖的你！還等什麼，快來學這個既好吃又健康的薑黃雞，賣相佳，請客都可以！
疫情持續一年多，大家都學會了好好維持健康的重要，薑黃能抗氧化、消炎，更可以增強免疫力！快快來學！
還會分享幾個你不可不知的薑黃小秘密啊！想知道可以看這個視頻！
詳細食譜視頻：
用料
| 雞腿肉去皮去骨 | 2塊 |
| 蒜頭 | 4瓣 |
| 圓青椒 | 1/4个 |
| 薑黃粉 | 1茶匙 |
| 蒜粉 | 1/2茶匙 |
| 小茴香粉 | 1/2茶匙 |
| 鹽、黑胡椒粉 | 各適量 |
薑黃雞，抗氧化，抗炎症 、增強免疫力！的做法
雞腿切塊，大概1寸x1寸，如果保留雞皮，切2寸x2寸
雞腿用調味料醃製一小時
蒜頭、青椒切碎
中火燒熱油，加入雞塊，先煎香一面，如果保留雞皮，煎的時候不放油，先把雞皮煎香，翻到另外一面，蓋上鍋蓋2分鐘，中火將雞肉煎熟
加入蒜末和青椒碎，快炒一分鐘即可