炒 爆炒鱿鱼做法 食材 步骤

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炒 爆炒鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃

吃鱿鱼吗?能下两碗的那种?

用料  

鱿鱼 1只
3片
蒜苗 3根
蒜瓣 3瓣
辣椒 1个
豆瓣酱 1勺
适量
1勺
耗油 1勺
生抽 适量

炒 爆炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼处理干净,切小块,加料酒姜丝焯水,沥干

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  2. 姜蒜辣椒洗净切小

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  3. 开火倒油 放入姜蒜辣椒煸炒 再加入一勺豆瓣酱

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  4. 放入鱿鱼煸炒

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  5. 加入一勺耗油,水,盖上锅盖

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  6. 等水煮开后放入蒜苗,继续焖煮,等水快煮干时,尝一下,如果不够咸再加些酱油

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  7. 盛盘,快配上米饭,开吃吧!

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