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吃鱿鱼吗?能下两碗饭的那种?
用料
炒 爆炒鱿鱼的做法
鱿鱼处理干净,切小块,加料酒姜丝焯水,沥干
姜蒜辣椒洗净切小
开火倒油 放入姜蒜辣椒煸炒 再加入一勺豆瓣酱
放入鱿鱼煸炒
加入一勺耗油,水,盖上锅盖焖煮
等水煮开后放入蒜苗,继续焖煮,等水快煮干时,尝一下,如果不够咸再加些酱油
盛盘,快配上米饭,开吃吧!