凉茶煮鸡腿烹饪方法窍门 如何做凉茶煮鸡腿才好吃

本来想做可乐鸡腿的，家里可乐不够了。
索性用加多宝凉茶煮的鸡腿，味道还不错，比可乐要健康一点点。

用料  

凉茶煮鸡腿的做法  

1. 在鸡腿上切几刀，葱姜蒜切碎，一半洒在鸡腿上，一半留着炒，再倒入生抽料酒蚝油将鸡腿腌制30分钟。
   
   开锅热油，加入葱姜蒜炒香，再加入鸡腿，将鸡腿煎至两面金黄后，倒入凉茶，中火煮20分钟左右就好。

小贴士

一罐凉茶能煮两个小鸡腿，煮的时候注意看凉茶的量，不要干锅。