二人食咖喱简餐做法 食材 步骤

特点:快手又省时
电饭煲煮饭(30分钟)、破壁机打豆浆(28分钟)的同时准备食材。等咖喱出锅，即可开吃

用料  

二人食咖喱简餐的做法  

1. 1、鸡胸肉、土豆、胡萝卜切丁，洋葱切丝

2. 2、土豆切丁后清水略泡三至五分钟，防止氧化又能泡走部分淀粉

3. 3、鸡胸肉切丁后清水搓洗两遍

4. 4、锅烧热后入少量菜籽油，小火炒土豆胡萝卜，炒至半熟下鸡胸肉和洋葱，待鸡肉变色即可倒入开水，水量没过食材即可。继续小火嘟嘟嘟，食材煮熟关火。放入捣碎的咖喱搅拌，待咖喱溶化后开小火炖煮浓稠，完成！

小贴士

第一次发菜谱，忘了拍图。等成品出来又补拍剩下的食材(已放入冰箱冷冻)和原料，各位看官见谅!