好吃到没朋友的感觉，真正的光盘光碗行动。。
用料
| 土豆3个中等个头、切块大蒜3-5瓣切片或切蒜末小米辣2个切小圈小葱1根切葱花用胡萝卜1根切块青椒1根切段 | |
| 料汁 | |
| 2汤勺料酒、2汤勺生抽、1汤勺红烧酱油、1汤勺蚝油、1汤勺番茄酱、半茶匙白糖、半茶匙鸡精、半汤勺淀粉、半碗清水搅拌均匀. |
小美·红烧土豆的做法
土豆，胡萝卜切小块
![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中热油，土豆下锅、煎至两面金黄色捞出
![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入小美，蒜+油，
设置3分钟 / V键 / 小勺 爆香![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
料汁调匀备用
![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入土豆胡萝卜，倒入酱料汁。
设置9-11分钟/ V键/反转小勺烹炒
依据个人囗感调整时间，
喜欢更加软烂的就加长烹炒时间。
最后2分钟时洞囗放入青椒。。。![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅装盘
![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
这汤汁也是好吃到爆，不能放过
![小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小美·红烧土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
