用料
土豆 | 2个约200克 |
五花肉 | 500克 |
冰糖 | 5克 |
八角 | 1个 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
姜 | 5片 |
豆瓣 | 1汤勺 |
盐 | 1/4茶匙 |
青椒 | 3个切斜刀 |
花椒 | 5粒 |
玉米油 | 10克 |
蒜片 | 2个 |
料酒 | 20克 |
小美版土豆红烧肉的做法
姜,蒜,八角,豆瓣,花椒,冰糖 ,玉米油加入主锅3分钟v反转小勺爆香
加入500克五花肉,再加入料酒20克,生抽15克,老抽5克,30分钟/V/反转小勺,烧肉,如果觉得不够软可以加5分钟哦
加入🥔土豆200克左右,10-12分钟/V/反转小勺,还剩1分钟加入切斜刀青椒,加入盐(根据自己口味咸淡加盐)
音乐🎶想起出锅食用