【步骤图】🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑食谱大全和做法

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🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图

家里有老人小孩的一定要来点这道菜,一只鸡都不够吃,保证对你赞不绝口❣️
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🌱材料🌱
鸡1只、盐焗粉1包、油、芝麻油、生抽、蚝油洋葱、红米椒、花生米、蒜、香菜

用料  

1只
盐焗粉 1包
油芝麻油生抽蚝油 适量
洋葱红米椒花生米香菜蒜 适量

🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法  

  1. 🍄Step 1🌱
    鸡➕盐焗粉

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第2张
  2. ➕油,抹匀腌制入味

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第3张
  3. 🍄Step 2🌱
    水开上锅30分钟

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第4张
  4. 🍄Step 3🌱
    调配料:洋葱➕蒜末➕红米椒

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第5张
  5. 热油喷呲一下

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第6张
  6. ➕生抽

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第7张
  7. ➕蚝油

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第8张
  8. ➕芝麻油

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第9张
  9. 拌匀

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第10张
  10. 🍄Step 4🌱
    鸡蒸熟取出放凉后撕小块

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第11张
  11. 🍄Step 5🌱
    ➕配好的食材

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第12张
  12. ➕香菜➕花生米

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第13张
  13. 抓拌均匀

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第14张
  14. 开吃喽😋

    🔥凉拌手撕鸡‼️皮脆肉嫩咸香嫩滑的做法步骤图 第15张

小贴士

㊙️㊙️🤫
1⃣️可以不放蒜
2⃣️蒸鸡的时候注意干水,水不够时加一次热水