超简单,超快手一个新手菜,0基础的新手也能炒🉐️好吃,小朋友和不吃辣的朋友都喜欢。清清爽爽简简单单的一道菜,快来试试吧。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 4个 |
蒜 | 4瓣 |
油 | 10克 |
盐 | 6克 |
清爽限定黄瓜炒蛋🥒的做法
鸡蛋,黄瓜,蒜球
打入四个鸡蛋,搅拌均匀
黄瓜切成片装
起锅烧油,加鸡蛋划散,鸡蛋凝固了,加黄瓜,蒜,生抽,最后加入盐。
出锅,非常清爽好吃😋
小贴士
这道菜主要是要快,鸡蛋久了容易糊,黄瓜炒久了容易寐掉,不脆,我喜欢的黄瓜炒蛋,黄瓜还是半生半熟的状态,脆脆的很爽口。