粉丝,花甲,都是我们家安姐姐的最爱,那就把它俩搭配一起吧,煮一锅,省事,哈哈哈
用料
花甲 | 适量 |
龙口粉丝 | 一小捆 |
金针菇 | 适量把 |
辣椒 | 适量 |
姜,蒜,葱 | 适量 |
酱油,料酒,鸡精,盐,火锅料 | 适量 |
家常菜花甲粉丝汤的做法
材料准备,切好配料,粉丝提前几个小时浸泡
油温加热之后放入切好的配料
倒入洗干净的花甲,一般建议晚饭做这道菜,花甲泡水一天,晚上买来都很干净了,完全吃不到沙子
加入盐,酱油,料酒,等家常调料,我还多放了一小块火锅料,觉得会更入味
倒入水,加热
很快就沸腾了
加入金针菇
加热
水烧开以后加入粉丝
加点葱花,完工