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冬瓜螃蟹汤烹饪方法窍门 如何做冬瓜螃蟹汤才好吃

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冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃

用料  

冬瓜 一小块
螃蟹 6只
盐 少许
鸡精 少许
料酒 少许
葱 姜 蒜
红薯淀粉

冬瓜螃蟹汤的做法  

  1. 材料 ：葱姜蒜 、冬瓜、梭子蟹、红薯淀粉、

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第2张

  2. 梭子蟹对半切开，切面沾上淀粉

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第3张

  3. 沾上淀粉的样子

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第4张

  4. 锅中放少许油，把螃蟹煎成两面金黄

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第5张

  5. 煎成金黄色

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第6张

  6. 煎好后盛出

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第7张

  7. 锅中热油，下葱姜蒜炒香

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第8张

  8. 下螃蟹炒，加少许料酒

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第9张

  9. 加入适量的清水煮开

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第10张

  10. 加入冬瓜加盐 鸡精，继续煮开

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第11张

  11. 撒上葱花，出锅

    冬瓜螃蟹汤的做法步骤图，冬瓜螃蟹汤怎么做好吃 第12张

小贴士

这个时候的梭子蟹最肥美，好吃不贵

TAGS：冬瓜 好吃 螃蟹 冬瓜螃蟹汤
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