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菜谱里面,暖阳里的肥牛金针菇收获了大朋友和小朋友们的喜爱。这次尝试了升级做法,更加美味~
用料
升级版~酸汤肥牛金针菇的做法
肥牛解冻,焯水捞起来,沥干备用
番茄切块,备好小米椒
将金针菇洗好备用。热锅,放油、小米椒、蒜,炒香,放入番茄翻炒一下,放入金针菇,加水,焖5分钟左右。加入肥牛再煮2~3分钟,出锅,放少许香菜点缀,提香~
完成啦!色香味俱全的肥牛金针菇,汤汁拌饭超级美味下饭哦~