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【步骤图】酿苦瓜(豆腐、茄子)食谱大全和做法
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用料
苦瓜
1根
豆腐一块
猪肉
200克
玉米
淀粉
(生粉)
两勺
盐
少许
鱼露
可用不用
虾米
可用不用
红葱头
酌情处理
鸡精
可用可不用
酱油
少许
酿苦瓜(豆腐、
茄子
)的做法
剁酿,猪肉七分瘦三分肥(上肉或者不太肥的五花肉)
加红葱头一起剁,可再加虾米,虾米提前泡泡
调味
把苦瓜,豆腐等切好,然后酿好即可,可分两餐吃
TAGS:
茄子
苦瓜
酿苦瓜豆腐茄子
豆腐
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