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用料
腊肠炒红薯的做法
把原料切片备用
油五成热时爆香葱片、姜末,放入烤麸,加少许生抽和蚝油和绵白糖调味翻炒,使烤麸着味
加入红薯片和烤麸一同翻炒,加少许清水,焖两分钟左右
加入蒸熟的肠腊片和青椒片,加盐调味,翻匀出钟喽~~