用料
冬瓜 | 400克 |
油 | 15克 |
虾皮 | 10克 |
葱 | 5克 |
盐 | 2克 |
水 | 120克 |
清炒冬瓜虾皮·小美版的做法
1⃣️将淡味虾皮10g、油15g和葱5g放入主锅,以3 分/120°C/速度小勺爆香。
2⃣️加入厚片冬瓜400g、盐2g和水120g,以6 分/Varoma/反转速度 1烹煮,即可享用。3⃣️不喜欢太多水的,可以最后2分钟打开量杯盖。
用料
冬瓜 | 400克 |
油 | 15克 |
虾皮 | 10克 |
葱 | 5克 |
盐 | 2克 |
水 | 120克 |
清炒冬瓜虾皮·小美版的做法
1⃣️将淡味虾皮10g、油15g和葱5g放入主锅,以3 分/120°C/速度小勺爆香。
2⃣️加入厚片冬瓜400g、盐2g和水120g,以6 分/Varoma/反转速度 1烹煮,即可享用。
3⃣️不喜欢太多水的,可以最后2分钟打开量杯盖。