【步骤图】蒜蓉粉絲蝦🦐（平底鐵鍋不只是煎牛扒！）食谱大全和做法

一人份減肥餐，不吃米飯吃粉絲。。主要還是餓。

用料  

蒜蓉粉絲蝦🦐（平底鐵鍋不只是煎牛扒！）的做法  

1. 剁蒜泥，加入少量糖和適量鹽。蝦剪須去線，片開塞入蒜泥。（用的新鮮游水蝦，腥味較輕，沒用料酒醬油等醃製，如需也可）

2. 往蝦里塞蒜泥，剩一小撮放粉絲上。

3. 粉絲預先泡開，加水（或上湯）一碗微微煮沸，撒點鹽、加點花生油。

4. 調小火隨心擺入蝦，再在蝦上淋一點點油。然後調大火加蓋煮3分鐘。

5. 淋入少許醬油、花椒油、蔥花（如有），即可開吃！🥰紅亮紅亮的🦐

小贴士

粉絲如果喜歡多汁點的，可以多加一點水。喜歡乾鍋的，多加一點油。

這淺鐵鍋超好用！幾分鐘就好！