网上找的方子感觉挺成功的，饭来M1第一次烧鸡…记录一下😃卖相差点，口感不错。毕竟一直在炒，鸡烂点也是难免滴😂
用料
| 童子鸡 | 半只 |
| 姜 | 几片 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 1粒 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 冰糖 | 40克 |
红烧鸡【自动炒菜机版】的做法
鸡菜场买来洗净，加几片生姜一勺料酒焯个水。备用…！
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第2张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第2张")
材料准备好💪
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第3张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第3张")
先倒油热锅，加入⬆️上一步碗里的材料，小火慢炒3分钟。
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第4张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第4张")
倒入准备好的鸡块，小火慢炒定3分钟。
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第5张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第5张")
再加入一勺老抽，一勺料酒，两勺生抽，继续小火慢炒3分钟。
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第6张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第6张")
加入开水盖住鸡块，加40g冰糖（我又加了点笋，刚好家里有现成的，大家随意什么都可以加什么毛豆、土豆块、板栗………当然也可以不加）
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第7张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第7张")
小火炖煮15分钟…（10分钟我试了，不够😌）盖上盖子哦！
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第8张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第8张")
最后选4⃣️锁汁炒，盖上盖子等出炉吧✌🏻这是饭来上我最喜欢的功能😊
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第9张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第9张")
叮咚🔔出炉啦…卖相差点，口感针不戳😋
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第10张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第10张")
丢个抹布进去，洗锅啦🔔🔔🔔
![红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第11张]( "红烧鸡「自动炒菜机版」的做法步骤图 第11张")
小贴士
我发现自动炒菜机还是比较适合烧肉、排骨之类滴…关于鸡鸭鹅，如果不求卖相也是可以滴😂