三思面卷烹饪方法窍门 如何做三思面卷才好吃

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用料  

三思面卷的做法  

1. 先切薄片，后切细丝。

2. 冷锅放入茶油，加入红萝卜丝，凉薯丝，青瓜丝，开文火轻炒约1一2分钟，调入少许盐即可。
   添加少量即食紫菜丝。

3. 1杯（量米杯）面粉，约3杯水调匀。
   用不粘锅，开小火，放入少许油，面浆1汤勺放入油中，慢火煎至成形。

4. 用煎好的面皮卷入三丝与紫菜丝，即可食用。

5. 清甜，爽口。