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用料
烧腐竹的做法
把腐竹提前泡好。然后打散两个鸡蛋淋在腐竹上,搅拌一下
然后把腐竹先炒一下
西红柿切碎,能切多碎就切多碎。锅里放油炒出汁
加入白玉菇一起炒
再把腐竹倒进去一起炒
加水焖一会,收汁时加一点盐、生抽、蚝油、葱花,然后出锅