绝对饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜……
用料
扇贝柱 | 20颗左右 |
尖椒 | 1-2个 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
盐 | 少许或不用(出锅前先尝尝再决定加不加😄) |
爆香扇贝柱的做法
锅里倒入适量油,油热倒入葱姜
加入切成丁的尖椒、胡萝卜翻炒。
🍒喜欢辣味的厨友可以再加些辣椒,味道也不错。
🍒不喜欢辣的可以用甜椒代替尖椒加入洗好的扇贝柱、生抽、酱油翻炒,加适量水(千万不要多,不然就成煮菜了)、盐(少放,也可不放),爆炒两分钟左右出锅