最喜欢菌类了！香菇 金针菇 杏鲍菇……反正就是爱不释手(⑉°з°)-♡。今天新年给大家带来一款特别应景的菜，颜值高又好吃，如果你也喜欢赶快露一手吧！每天更新傻瓜教程，记得收藏我呀！
用料
| 杏鲍菇 | 1个（按需调整） |
| 蒜沫葱花 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 盐 | 按需添加 |
| 糖 | 适量 |
| 水淀粉 | 少许 |
拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净手撕成细条，粗了可能不爱熟
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
葱花蒜沫炒香下杏鲍菇
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
杏鲍菇炒的软一点就可以加调料了
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
如图按需添加，配料死的人活的
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
能吃辣可以放辣的辣椒，不能吃可以选择甜椒之类的，颜色配菜好看即可。
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
最后水淀粉勾芡不用太粘稠
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
收汁即可，特别好吃爱了爱了，超下饭的
![拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第8张]( "拿肉都不换辣炒手撕杏鲍菇的做法步骤图 第8张")
小贴士
别忘了勾芡
不能吃辣可以放不辣的