又到冬天了,吃酱肉的季节。分享一道简单方便又美味的家常菜,酱肉蒸百叶。
用料
酱肉 | 一段 |
薄百叶 | 二张 |
生抽 | 2勺 |
大葱 | 一段 |
小葱 | 一根 |
姜 | 二片 |
食用油 | 一勺 |
香而不腻酱肉蒸百叶的做法
准备一段酱油肉
冲洗干净后切薄片。
百叶切条,放开水锅里煮2分钟捞出备用。
将切片的酱肉铺在百叶上。
淋上适量东古一品鲜酱油和少许料酒,摆上姜片葱丝。
时间到,蒸箱里取出,去掉葱和姜,再放上葱花,烧一点热油浇在葱花上。我家最受欢迎的酱肉蒸百叶好啦~香而不腻十分可口。
小贴士
不用厨艺就能做的菜,快去试试吧!没有酱肉用咸肉也好吃。