【步骤图】家庭版烤鸡（适合儿童，不辣）食谱大全和做法

简单，容易。孩子们非常喜欢吃。

用料  

家庭版烤鸡（适合儿童，不辣）的做法  

1. 买一只3斤左右的鸡，打浪洗干净，肚子里的肥油我都去掉了。内脏留着明天炒菜

2. 用叉子把全身戳洞，帮助后面腌制时入味。鸡胸多戳一些洞，肉比较厚，方便入味。😄

3. 把调料依次涂抹鸡全身，给它做个马杀鸡，哈哈哈😝
   然后用保鲜膜包起来放入冷藏，其实2-4小时应该可以入味的，但是我一般都是头天腌制，放冰箱一夜，隔天烤。

4. 第二天早上把盘子里面垫一些自己喜欢的蔬菜，孩子们超爱土豆片，烤出来以后比鸡还受欢迎，所以我垫的厚切土豆片😄

5. 把鸡头，鸡脖子，鸡爪子都塞肚子里向下放好。

6. 用锡纸把鸡包起来烤。烤箱230度预热10分钟，然后烤1小时。

7. 烤完一个小时后，把上层锡纸拿出来，继续烤15分钟~20分钟，给鸡上色，这个部分我比较悲催。因为烤箱太小，鸡太大。鸡背的皮黏住上层烤灯。糊了一些😭😭😭

8. 出炉以后还是非常香的，只不过背上那块黑了，我上桌前就去掉了。但是偷偷吃了一块，鸡皮是很脆很香的。😍

小贴士

烤鸡一定注意不要太大，塞进烤箱上层要有空隙。不然鸡皮黏住烤灯的部分会糊。切记切记，我的反面教材😭😭😭