【步骤图】虾球和胡萝卜丝的奇妙碰撞食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.44W
虾球和胡萝卜丝的奇妙碰撞的做法步骤图

自制菜谱,小白友好,轻松易学,即学即会

用料  

胡萝卜 0.6根
10只
酱油 1大勺
3克

虾球和胡萝卜丝的奇妙碰撞的做法  

  1. 胡萝卜洗净去皮削丝,可以放点盐去水分,备用

  2. 虾煮熟,去皮去头,剁碎,揉捏成球

  3. 起油锅,虾球炒至360°焦黄色后放入胡萝卜丝。因胡萝卜喜油且吸油,可以再放入1小勺油,以防粘锅。

  4. 炒熟胡萝卜丝后放入2小勺(依照个人口味)酱油,翻搅均匀后出锅。

    虾球和胡萝卜丝的奇妙碰撞的做法步骤图 第2张

小贴士

很好上手,无tips