用料
调味酱: | |
蒜蓉辣酱 | |
糖 | 2-3勺(调味盒里自带的小勺) |
盐 | 一勺或者不放 |
油 | |
鸡精 | 小半勺 |
食材: | |
切成块的冻豆腐 | |
鱼丸 | |
豆角 | |
馒头片 |
烧烤拼盘-豆角,鱼丸,冻豆腐,馒头片的做法
1.馒头片切片,反正面刷酱码在烤盘里
2.豆角切段,焯水至八分熟,沥干水分,拌匀酱,放入烤盘
3.鱼丸冻豆腐焯水,拌匀酱料,外包锡纸烤箱预热十分钟,220度上下火烤10-20分钟
冻豆腐太惊喜了,特别入味还可以放烧烤料烤土豆(土豆切成小牙,容易熟)
小贴士
酱料味道是酸甜辣,可根据自己口味调整用料