用料
| 老豆腐 | 500克 |
| 海米 | 50克 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 海盐 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 柚子醋 | 适量 |
熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱的做法
老豆腐磨碎-加入鸡蛋、盐、胡椒-大火蒸5分钟
![熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱的做法步骤图 第2张]( "熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱的做法步骤图 第2张")
出锅后加入炒酥的海米皮、香油、柚子醋
![熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱的做法步骤图 第3张]( "熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱的做法步骤图 第3张")
【步骤图】熊记私房菜--鸡蛋豆腐-改良自日本江户时代的老菜谱食谱大全和做法
烹调艺
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