蒜香鸡翅这样做,孩子特别爱吃,外酥里嫩,做法也很简单,喜欢的朋友可以试试哦😄
用料
鸡翅 | 8个 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
蒜末 | 可以多一些 |
姜末 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
青红椒 | 少许配色 |
🔥这样做的蒜香鸡翅,外酥里嫩,孩子特别爱吃❗️的做法
用牙签把鸡翅两面扎几个孔,方便入味
然后放一勺姜末,一勺蒜末,少许盐和鸡精
一勺蚝油,一勺生抽,半勺料酒,一勺淀粉
抓匀腌制半个小时
把腌制好的鸡翅裹上淀粉
油温升高放入鸡翅
炸至两面金黄捞出
另起锅烧油,多放点蒜末炒出香味
倒入鸡翅
最后放一点青红椒沫翻炒均匀
外酥里嫩,特别好吃,赶紧做起来吧😄