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【步骤图】面粉也能炸出肯德基一样的鱼鳞鸡翅,外酥里嫩,超级好吃!食谱大全和做法
12-11在家太无聊了,想吃好多好多,今天先来一个炸鸡。就面粉,不用面包糠,炸鸡粉,也能炸出又酥又嫩的鸡翅!简单方便,一起来试试吧!(这个是有点辣椒的,不爱吃就不放哦!)用料盐适量料酒2勺蒜末两瓣蜂蜜1勺生抽1勺辣椒面1大勺蚝油1勺面粉适...
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【步骤图】网红德式布丁塔,外酥里嫩,比蛋挞还好吃食谱大全和做法
09-03用料塔皮黄油60克糖粉50克鸡蛋液45克低筋粉175克塔液淡奶油190克蛋黄2个炼乳40克网红德式布丁塔,外酥里嫩,比蛋挞还好吃的做法软化好的黄油和糖粉搅打均匀。分次加入全蛋液,混合均匀。筛入低筋粉。混合成团。面团分割成6...
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美食锅3分钟炸香蕉,外酥里嫩~烹饪方法,教你美食锅3分钟炸香蕉,外酥里嫩~做法步骤图
06-18香蕉是常见的水果,香蕉除含碳水化合物外,还含有多种维生素和果胶,以及钙、磷、铁等多种矿物质和多种酶。口感香甜软糯,营养丰富,可清热润肠,促进肠胃蠕动。香蕉裹上一层蛋液,在面包糠里滚一圈,炸至金黄色就可以享用,味道香甜,外...
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外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨烹饪方法,教你外酥里嫩,香嫩多汁的嫩烤排骨做法步骤图
12-18嫩烤排骨烤过的排骨,吮指入味,外酥里嫩,香嫩多汁,炎炎夏日配上冰冻啤酒,真的是神仙般的享受。用料主料:排骨1300克玉米生粉适量蜂蜜适量白芝麻适量腌料:食用油2汤匙料酒2汤匙生抽酱油3汤匙叉烧酱2汤匙蚝油2汤匙细砂糖8克味椒...
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【步骤图】这样酥炸生蚝,外酥里嫩,生蚝的汤汁完全保留食谱大全和做法
11-20内含清洗生蚝的正确方法,这一点一般人都不会告诉你。常见的软炸蛎黄一般都是裹一层面糊,炸过之后面糊膨胀,显的很大,但是酥度远远不够。这次我用的是《食经》里的菜谱,不裹面糊,真正的外壳酥脆,内部软嫩,咬一口,卡兹,再咬,里面的...
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【步骤图】外酥里嫩,好吃又好做的香葱煎豆腐食谱大全和做法
02-15豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等,豆腐富含植物蛋白,吃法可多着呢。今天安子妈妈带来一道香葱煎豆腐,做法简单操作方便,到菜市场买一块豆腐,再来两根小香葱,到家将豆腐...
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【步骤图】外酥里嫩,层次分明的千层饼~食谱大全和做法
12-06这款千层饼已经做了很多次简单美味乘着阳光正好再做上一次怎么都不会厌倦的味道~~用料中筋面粉(普通面粉)300克温水200~210克葱花少许盐少许油少许外酥里嫩,层次分明的千层饼~的做法面粉加少许盐拌匀,加盐是为了增加面粉...
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【步骤图】又香又脆的香酥鸡扒这样做的,外酥里嫩,简单领失败食谱大全和做法
07-23家里人都爱吃鸡扒,鸡排,自己在家做,干净卫生,健康的同时又经济又实惠,吃着放心,味道比买的还好吃!用料食材:鸡胸肉350克食材:鸡蛋一颗食材:玉米淀粉100克食材:面包糠100克食材:生抽2勺食材:料酒2勺食材:盐2小勺食材:胡椒粉一勺食材:番...
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【步骤图】反沙芋头,外酥里嫩,做法简单食谱大全和做法
09-21中秋佳节即将到来,花好月圆的美好时光,为家人做一道甜蜜蜜的菜式,一起品尝,是一件很惬意的事。这次就做了一道反沙芋头美食,一家人甜甜蜜蜜的,反沙芋头外酥里嫩的口感,再加上糖的清甜,泡上一壶茶,慢慢品尝,不管是作为主食还是饭...
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【步骤图】外酥里嫩,蒜香排骨~食谱大全和做法
01-17用料排骨500克姜8片独蒜6-8个胡椒粉1克油适量淀粉2勺白糖1勺生抽1勺盐1小勺外酥里嫩,蒜香排骨~的做法敲重点排骨必须沥干!加入蒜末姜片一勺白糖一小勺盐一勺生抽胡椒粉适量拌匀,放入冰箱过夜吧炸排骨之前,放入淀粉(忘了拍照...
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【步骤图】蒜香烤土豆,外酥里嫩,油管搬运食谱大全和做法
02-12来源:_wx__fEyDj0这个菜谱对精度要求很低,原方做了两公斤土豆,我按比例减半,实际我从来没量过土豆,放调料也是看心情,每次都好吃。原方的油给的选项有初榨橄榄油、鸭油、鹅油或牛油,我一般用橄榄油。迷迭香(rosemary)和蒜香很...
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【步骤图】闽南炸鱼块,外酥里嫩食谱大全和做法
03-11海边人喜欢吃鱼,一条鱼可以有6、7种吃法,这次用龙利鱼炸了一盘鱼块,外酥里嫩,一点鱼刺都没有,孩子等在锅边,边炸边吃,真是太香了。用料龙利鱼2条香炸粉1勺地瓜粉1勺姜汁半勺胡椒粉半勺生抽1勺盐半勺闽南炸鱼块,外酥里嫩的做法...
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【步骤图】🌈颜值爆表的黄金虾球🍤,外酥里嫩,做法超简单~食谱大全和做法
12-22虾的做法有好多:香辣虾、白灼虾、蒜蓉开背虾:炸虾仁🍤、烤虾等等……只要是虾,我都爱吃😘,嘻嘻😁今天跟大家分享虾的另一种吃法,用土豆泥和虾做的黄金炸虾球🍤,一口一个,吃得超过隐~😋😍用料虾🦐10只土豆🥔1个玉米淀粉5勺料酒...
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【步骤图】爆浆蓝莓酸奶糯米蛋糕,外酥里嫩食谱大全和做法
06-15之前看到糯米蛋糕,尝试了一下还不错,今天想要试一试用自制酸奶代替牛奶,再加入新鲜蓝莓试一试,还是比较成功的,爆浆的感觉之前还看到有用后蛋法做戚风的,今天想试一试纯属自己记录哦⊙∀⊙!用料鸡蛋2个糯米粉75克酸奶90克糖(...
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厨师长教你:“焦熘鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来!烹饪方法,教你厨师长教你:“焦熘鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来!做法步骤图
02-03厨师长教你:“焦溜鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来!用料花鲢生姜8克大蒜2颗大葱1根厨师长教你:“焦熘鱼片”的家常做法,外酥里嫩,赶紧收藏起来!的做法首先我们准备一条花鲢鱼尾,从尾部下刀将鱼肉取下。然后将取下的鱼...
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【步骤图】「茴香金丝裹肉」北方人的乡愁菜,搭上南方人的心头好,外酥里嫩,香到飞起!食谱大全和做法
04-18今天这道茴香金丝裹肉,灵感来源于金丝饼,面团抻成细丝,或煎或炸,就是一窝酥脆的金丝。但要做出这千丝万缕的金丝,确实很考功夫,所以我给大家准备了小白教程,不用和面,一学就会!分分钟能入选新年菜系。金黄酥脆的“面衣”,直接用...
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【步骤图】「辣子鸡」腌渍、焯水、炸制,三道工序,就能做出好看又好吃的辣子鸡,外酥里嫩,干松香辣~ 食谱大全和做法
05-21用料鸡腿3只盐1茶匙生抽1汤匙五香粉1茶匙食用油半汤匙白糖半茶匙料酒2汤匙【辣子鸡】腌渍、焯水、炸制,三道工序,就能做出好看又好吃的辣子鸡,外酥里嫩,干松香辣~的做法原料如上图鸡肉切块,用盐一茶匙,生抽一汤匙...
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【步骤图】教你在家自制懒人版烤黑鱼,外酥里嫩,麻辣鲜香,味道绝了食谱大全和做法
11-08天气越来越冷了,冬天不想做饭怎么办?教你自制懒人版烤鱼,买上一条黑鱼,和喜欢吃的蔬菜,拌上万能酱料,往烤箱里一扔,全家人的晚餐都齐了,多简单!用料黑鱼1条豆芽1把豆皮2张火锅底料1块盐适量味精适量酱油1勺姜片6片孜然粉1勺香...
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【步骤图】「创意小厨娘」街边小吃——炸鸡柳,外酥里嫩,越吃越香,秒杀路边摊!食谱大全和做法
10-26鸡柳就是一种用鸡胸肉切成条状的小吃,在切的时候先把鸡胸肉切成片,然后再把片状的鸡胸肉切成条,最后再裹上淀粉和蛋液以及面包糠炸熟即可,这就是炸鸡柳啦!做法简单,而且自己在家做干净又卫生还美味,喜欢的朋友们赶紧做起来吧...
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【步骤图】巨好吃的干炸椒盐蘑菇,外酥里嫩,超级过瘾!食谱大全和做法
02-10菌菇类食品不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化含物、多种维生素及钙、磷、铁、镁等矿物质。蘑菇是我们家最喜欢的食物之一,尤其是干炸蘑菇太喜欢吃了,怎么吃都不腻,以前去炸串店也是必点的,今天自己在家做...
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【步骤图】比肉还好吃的椒盐杏鲍菇,外酥里嫩,好吃到停不下来食谱大全和做法
08-22比肉还好吃的椒盐杏鲍菇,外酥里嫩,好吃到停不下来用料杏鲍菇2个鸡蛋2个面粉50g淀粉50g比肉还好吃的椒盐杏鲍菇,外酥里嫩,好吃到停不下来的做法1️⃣淀粉面粉,打入鸡蛋,放入适量盐,黑胡椒粉,搅拌均匀。2️⃣杏鲍菇切长条,裹一层面糊...
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【步骤图】炸知了猴,外酥里嫩食谱大全和做法
12-14同事照的知了猴,分享了一盘,记录这份分享的美味。知了猴具有降低血压、护肤、抗炎驱寒等功效。用料油克盐克炸知了猴,外酥里嫩的做法清洗,加盐半小时,既杀菌又入味。二次清洗,用厨房纸吸干水分。入锅油炸,微火到金黄色。出锅...
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【步骤图】摆摊小吃——香酥鸡柳,超级简单易学,外酥里嫩,好吃地停不下来食谱大全和做法
06-29对于上学的记忆,最让你记忆犹新的是哪些片段呢?我想一定不仅仅只停留在老师、功课和同学之间的友谊上,最重要的还有一个就是校门口的小吃吧,放学了大家三五成群,跑向各种小吃摊,点着自己喜欢的小吃,炸鸡柳、烤地瓜、炸串儿、...
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外酥里嫩,香辣过瘾的烤豆腐烹饪方法,教你外酥里嫩,香辣过瘾的烤豆腐做法步骤图
04-20用料豆腐番茄沙司生抽蚝油糖烧烤料外酥里嫩,香辣过瘾的烤豆腐的做法豆腐切成小块,大概长5cm,宽3cm,厚1cm。调一个酱汁,番茄酱,生抽,蚝油,糖搅拌均匀,具体比例看个人口味,其中蚝油多一些,酱汁会浓郁,咸度也会合适,喜欢番茄酱的也可...
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【步骤图】外酥里嫩,超过瘾的德式布丁塔,巨好吃食谱大全和做法
09-04最近火起来的德式布丁塔,赶紧拔个草,真是外酥里嫩,塔皮是酥松的曲奇口感,内在是香甜嫩滑的布丁,一口气吃了两~用料低筋面粉145克黄油45克糖粉65克鸡蛋液38克淡奶油160克炼乳30克蛋黄2个外酥里嫩,超过瘾的德式布丁塔,巨好吃的...
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