锅包肉鸡包肉做法 食材 步骤

非常简单哦
可以用鸡肉代替猪肉，（吃猪肉不健康，又想吃锅包肉）

用料  

锅包肉鸡包肉的做法  

1. 鸡胸肉切成片，用盐腌制一会，

2. 然后把土豆淀粉里加入油少量，加入水，调成黏糊糊淌流不断开，就可以了。

3. 把腌制好的鸡胸肉放入淀粉糊中，可以带上一次性手套，抓匀，然后起锅烧油，中等热度放入挂好糊的鸡胸肉，一片一片放入锅中，然后等待炸至上色，翻面，黏在一起的话，就用筷子分开，炸至金黄捞出控油，

4. 锅留底油，此时不用开火，加入芝麻，番茄酱，白糖，白醋，酱油少许，喜欢酸甜口的话，多加白糖和白醋，番茄酱。然后材料都放好后，开火。搅拌均匀，边搅拌看到汤汁开始起泡，就加入炸好的鸡胸肉，翻拌一下，出锅喽！