【步骤图】姥姥家味道汆肉丸子食谱大全和做法

用料  

姥姥家味道汆肉丸子的做法  

1. 烧一锅水。同时准备：肉泥加葱末、姜末（可加少量香菇丁去腻），加入一点温水，入适量盐、酱油、蚝油、淀粉、鸡蛋🥚（1个）顺向搅拌。

2. 木耳、小油菜洗净备好，最后放。

3. 用小勺下肉丸（尽量快一点），加适量盐、味极鲜。等丸子熟透放入备好的油菜、木耳和香菜段。最后加入香油、胡椒粉。