炒野生菌
用料
| 鸡枞菌 | 1000克 |
| 菜籽油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 花椒 | 8粒 |
| 红辣椒 | 6-8个 |
炒鸡枞的做法
新鲜鸡枞菌
![炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第2张]( "炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第2张")
洗净，大蒜，花椒
![炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第3张]( "炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第3张")
红辣椒
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是干花椒就先炒一下
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放入鸡枞
![炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第6张]( "炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第6张")
炒八分熟鸡枞，加入大蒜，红辣椒，或者新鲜花椒
![炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第7张]( "炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第7张")
炒好了，就可以放够盐，起锅了
![炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第8张]( "炒鸡枞的做法步骤图，炒鸡枞怎么做好吃 第8张")
小贴士
鸡枞得炒熟。必须放大蒜！
炒鸡枞烹饪方法窍门 如何做炒鸡枞才好吃
烹调艺
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