小黄鱼是浙江的一大美食,陈姨把它做的淋漓尽致,大伙们记得关注收藏一下哦!😀😀
用料
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
小黄鱼 | 2条 |
油 | 10克 |
味精 | 5克 |
糖 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
醋 | 1勺 |
易烧好吃的油葱小黄鱼的做法
在小黄鱼里放姜丝
放料酒,其它都别放
切葱丝
味精,白糖,酱油,蚝油,搅拌一下
锅内放水煮开
放料酒和醋,小黄鱼和姜丝。
捞鱼放盘中
浇刚调好的酱料
放葱花
倒入沸油,一定要煮沸,倒在鱼中会有滋滋声,可以闻一下,很香
起锅!
奈斯!
小贴士
没技巧,就是把控一下鱼的时间,陈姨无需把控