用料
| 毛豆腐 | 300g |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 姜片 | 4片 |
| 葱段 | 一节 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
红烧毛豆腐的做法
毛豆腐用油煎好
炒锅中加入毛豆腐，料酒，豆瓣酱，生抽，老抽，盐糖，姜葱，加水煮开，烧10分钟左右，大火收汁即可
红烧毛豆腐烹饪方法窍门 如何做红烧毛豆腐才好吃
烹调艺
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