我爱吃🐔鸡腿腿!
用料
琵琶大鸡腿 | 1只 |
生粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
小木耳 | 几朵 |
香蒸嫩鸡腿(超简单)的做法
琵琶腿先改刀,划几刀方便腌制入味
腌制:生粉➕生抽➕耗油➕料酒➕胡椒粉➕蒜末➕姜丝➕黄豆酱➕一点点食用油锁水~小木耳泡发(其实干香菇更好,和鸡肉更配,但是我刚好没香菇了只找到了一点小木耳_(:ᗤ」ㄥ)_)也放入盘中
能吃辣的也可以加点小米辣˞͛😏˞͛
上锅蒸,大概蒸个二十分钟
哒哒~香蓬蓬的鸡腿腿🍗就出锅啦!
肥肠的嫩滑好吃!!呲溜~(๑´ڡ`๑)
小贴士
干香菇和鸡腿才是绝美cp!不可拆!【然鹅我刚刚拆了自己的菇腿cp】不过也很好吃啦😂!